12 Capre
Formaggio semistagionato, a coagulazione lattica, presenta una crosta leggermente fiorita di muffe chiare, una struttura morbida e avvolgente. Ha un’amabile acidità naturale, profumi e aromi che rimandano al mondo della capra.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – VALORI MEDI PER 100 GR | |
|---|---|
| Valore energetico | 335 Kcal – 1401 KJ |
| Grassi | 27 gr |
| di cui grassi saturi | 18,4 gr |
| Carboidrati | 2,3 gr |
| di cui zuccheri | 2,2 gr |
| Fibre | 0 gr |
| Proteine | 20 gr |
| Sale | 0,8 gr |