Moretto

La peculiarità del Moretto deriva dal suo rivestimento, una cera che rende scura la sua crosta e gli conferisce un’aroma affumicato e deciso. Formaggio da tavola a pasta bianca e semimorbida, può presentare rare occhiature di piccole dimensioni.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – VALORI MEDI PER 100 GR
Valore energetico 325 Kcal – 1349 KJ
Grassi 26 gr
  di cui grassi saturi 19 gr
Carboidrati 2,8 gr
  di cui zuccheri 0,7 gr
Fibre 0 gr
Proteine 21 gr
Sale 1,5 gr

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